La carte spéciale « MUS »
Corrida feria de l’Atlantique.
MENU 30€
Entrées
• Oeuf mimosa, jambon truffé
• Croque Basque
• Crevettes roses, mayonnaise
Plats
• Araignée de cochon
• Filet de bar
• Sauté de veau
Accompagnement (selon le jour): mousseline de pommes de terre ou pommes grenailles
Desserts
• Tarte tatin
• Panna cotta aux abricots
• Fromage
Café